【133ヘ一5519ヘ一0062】我自然是避开高峰期，对于怕等待的我来说，肚子可以饿着，时间不能浪费。而大多数去关顾这家的时候，绝不是肚子需要，而是嘴巴需要，那种粉面汤，永远是勾起我这个潮汕的食欲，有时仅仅想起那种粉面香味，就进去了。

我都不好意思说，我其实刚吃完饭，只是路过。以前仅仅路过，没对它产生好感，因为这个店名，很不潮汕粿条，我初看以为是仅仅烫点肉吃，而我很抵触肉，即使它挂着“潮阳”一次，我也觉得与潮汕粿条无关。

直到那次出来几个潮汕老乡招呼在这家吃，点餐上桌，发现很地道很正宗的潮汕猪杂粉面，因着这家的品种繁多，可以炒粉，还可以加饭点肉汤，所以觉得没有那家潮阳牛肉粿来得纯粹。但口味还是蛮地道，该有的炸碎蒜头、葱花油、芹菜珠都配备了，这是一碗潮汕粿条的配置。

我不知道我是如何让那个打下手的中年女人知道我的口味的。该是多少次的点餐才让她记住了我的喜好。